Cantine

Aziende vitivinicole e distribuzione bevande

Projes Cantine

Software verticale di Projes di Con.Soft. per risolvere le problematiche delle aziende che operano nel settore della produzione e vendita vino e distribuzione bevande. È adatta sia alle aziende sia alle cooperative vitivinicole, nonché alle aziende di  distribuzione bevande e acque minerali. Di seguito le fasi principali.

Gestione acquisti e conferimento uve.
Una apposita fase permette l’automazione delle operazioni legate alla produzione, all’acquisto e conferimento di uve, compresa la gestione dall’analisi quantitativa e qualitativa del prodotto conferito fino al trasferimento dei dati nei registri vitivinicoli.
Vinificazione.
Questa fase permette di gestire il processo di vinificazione partendo dalla pigiatura fino ad arrivare al vino finito sfuso.
Tracciabilità  dei prodotti.
Questa fase permette di gestire tutti i processi inerenti la tracciabilità , risalendo alle materie prime ed ai cicli di lavorazione ed arrivare al prodotto finito.
Gestione vendite
Questa fase è composta da un insieme di moduli (ordini, bollettazione, fatturazione, gestione vuoti e cauzioni, gestione kit e confezioni miste, dettaglio e ingrosso, registri di commercializzazione) che consentono all’azienda di gestire tutto il processo delle vendite dei propri prodotti, dal punto di vista gestionale ed organizzativo. Sono compresi, in automatico, tutti gli adempimenti fiscali del settore.  Un programma specifico consente di avere stampe di statistiche integrate con le statistiche di Projes, analizzando i dati del venduto.

Per le Cantine Sociali e per tutte le aziende vinicole che utilizzano uve acquistate da fornitori o cedute dai soci è disponibile un apposito modulo che copre le fasi: conferimenti di uve, computo consuntivo,  liquidazione soci   e  risolve le problematiche di gestione, anche per tutta la parte contabile di ogni singolo socio con stampa di estratto conto e autofatture.